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…,,,,, 地鶏とフランス産フォワグラのガランティーヌ,,,,,, 地鶏のキノコ詰めローストピ…
…ポワブラード,150g,,,,, 丸鶏のガランティーヌ 鶏肉と豚肉の包み焼き,,,,,, エゾ…
…ッタータ,,,,,, 季節野菜とチーズのガランティーヌ,,,,,, さつまいもチップス 蔵王ク…
鹿児島県産 赤鶏さつまのガランティーヌ ~ソース タプナード~,,,,,, 北海道産 夢の大地…
…R MOUSSE,,,,,, 三浦野菜のガランティーヌ クリークマヨネーズ/ROOT VEGG…
若鶏のガランティーヌ ポルチーニソース,,,,,, 彩り野菜のカポナータ,,,,,, トマトと…
…牛とアボカドの生春巻き,,,,,, 鶏のガランティーヌ 海老トースト仕立て,,,,,, ウフ …
…ス 黒蜜ソース,,,,,, 総州小白鶏のガランティーヌ もろみ味噌巻き,,,,,, ブラッター…
…の生ハム,,,,,, 宮城県 森林どりのガランティーヌ,,,,,, 鶏白レバーのコンフィ サラ…
… 鴨ムネ肉の和風マリネ,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 4種のチーズのスペイン風オ…
…ッシュ野菜のピクルス,,,,,, 地鶏のガランティーヌ,,,,,, フルーツのカプレーゼ,,,…
…せ,,,,,, 鶏もも肉とサルシッチャのガランティーヌ,,,,,, 豚ロースの低温コンフィ,,…
…,,,,, サラミさん,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 《当店人気の塊肉の炭火焼!…
…焼き,,,,,, ナッツを詰めた鶏肉たのガランティーヌ,,,,,, 和牛トリッパのトマト煮込み…
【ヨーロッパ食材×地産地消のイタリアン】 ミシュラン店で修行したオーナーシェフの秋元シェフ パンから手...
…ースト,,,,,, カスレ,,,,,, ガランティーヌ,,,,,, パテ・ド・カンパーニュ,,…
…丹と赤ピーマンのムース,,,,,, 鶉のガランティーヌ サマーポルチーニのディュクセル トリュ…
…ツァレラチーズ~,,,,,, 鶏と長芋のガランティーヌ,,,,,, フォアグラのソテー,,,,…
…ド・カンパーニュ,,,,,, 松山どりのガランティーヌ,,,,,, 焼き塩サバのスモーク,,,…
…ノチーズ,,,,,, スペイン産うさぎのガランティーヌとオレンジをきかせたキャロットラペ,,,…
…【肉料理】鶏胸肉とヴィアンド・アッシェのガランティーヌ,,,,,, 【魚料理】寒鰆のソテー 蕗…
…せい3種(仏・ヴァンデ産仔鴨、桜島どりのガランティーヌ、広島ハーブどり),,,,,, 【本日の…
…マトのカッペリーニ,,,,,, 黒岩土鶏ガランティーヌ,,,,,, エリンギのピリ辛炒め,,,…
…ラムランプステーキ,,,,,, 鶏ハム風ガランティーヌ,,,,,, ジャガチーズオーブン焼き,…
…ドカンパーニュ,,,,,, 鶏肉と梅肉のガランティーヌ,,,,,, 自家製ロースハム,,,,,…
…,,, 旨味のつまった江田島一黒シャモのガランティーヌ,,,,,, "いなばじろうじし"のソー…
…スプーマ 桜海老,,,,,, 大山どりのガランティーヌ ウズラのジュのソース,,,,,, 鰹の…
…, Mixナッツ,,,,,, 鶏モモ肉のガランティーヌ,,,,,, オリーブの盛り合わせ,,,…
…キャロットラペ,,,,,, 熟成雉の炙りガランティーヌ,,,,,, 鶉の卵と青唐辛子のピクルス…
…グラタン,,,,,, A.国産鶏もも肉のガランティーヌ(詰め物巻き)黒胡椒,,,,,, B.新…