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サラリーマンで賑わう新橋駅前にあって、落ち着いた雰囲気をかもしだすちょっと小粋なバーです。オールデーズの扉をあけると、グランドピアノのようなカウンターが目に入ります。一押しのモルトとシェリーを飲みながら、ハモンセラー(生ハム)をいただくのが定番です。