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約40年前、日本初のロールケーキに生クリームを入れた手法を編み出したニュードラゴンです。フルーツパイは季節のフルーツをふんだんに取り入れた商品で、2営業日前までに要予約となっています。デコレーションケーキ・フルーツパイのフルーツは事前連絡により希望により変更可能です。