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中華そば並、大、特大のみというラーメンメニューで直球勝負をするのは、富山市でも有名な西町大喜 本店です。終戦直後、炭鉱で働く労働者のために考案された、通称「富山ブラック」と呼ばれる中華そばは、濃い醤油味のスープと塩辛いメンマ、大量にかけられた黒胡椒が衝撃的な、パンチの効いた一杯です。
「匠軒」は、大きなパチンコ屋の隣にあるラーメン屋です。熟成醤油を使っている富山ブラックラーメンは地元で親しまれています。見た目もブラックでしょっぱい中にもほんのりと甘みがあります。ブラックラーメンの他にも、汁のないマーラーメンなどメニューが豊富です。
〒931-8312 富山県富山市豊田本町3-5-23
TEL 076-438-3729
〒937-0052 富山県魚津市緑町3-8
TEL 0765-24-6300
〒939-8071 富山県富山市上袋360-1
TEL 076-424-1920
〒933-0806 富山県高岡市赤祖父428
TEL 0766-24-7782
〒930-0003 富山県富山市桜町1-4 パティオさくら1F
TEL 076-471-8268
〒935-0012 富山県氷見市比美町17-15
TEL 0766-74-2367
〒930-0012 富山県富山市稲荷町4-7-1
TEL 076-441-8041
〒930-0922 富山県富山市大江干37
TEL 076-491-1288
〒939-8151 富山県富山市上栄628-3
TEL 076-428-1739
〒937-0067 富山県魚津市釈迦堂1-15-1
TEL 0765-24-4800
〒930-0002 富山県富山市新富町1-9 駅前プラザビル3F北側
TEL 076-471-8227
〒937-0803 富山県魚津市本江新町9-10
TEL 0765-24-0424
〒930-0046 富山県富山市堤町通り1-4-12 第2丸和ビル1F
TEL 076-422-2203
〒930-0848 富山県富山市久方町7-11
TEL 076-431-6285
〒933-0874 富山県高岡市京田461-2 プラウド京田 1F
TEL 0766-21-5559
〒930-0221 富山県中新川郡立山町前沢2440
TEL 076-463-1121
〒931-8312 富山県富山市豊田本町2-50
TEL 076-426-1777
〒933-0816 富山県高岡市二塚304-1
TEL 0766-50-9011
〒939-0742 富山県下新川郡朝日町沼保328
TEL 0765-82-0172
富山にありながら本場の博多ラーメンが味わえるお店です。博多長浜で修行を積んだ店主が本場仕込みの味を忠実に再現しています。黒と白を基調とした、シックで落ち着いた店内にはカウンター席と座敷席があります。夜は居酒屋として豊富なメニューが揃います。
〒939-2606 富山県富山市婦中町長沢4613-1
TEL 076-469-1020
「パタータ」は、北陸線・小杉駅から徒歩30分ほどの場所にあるパスタやピッツァが食べられるお店です。おしゃれな店内では、ソフトドリンクも充実しています。雰囲気が良いので喫茶店として利用することもできます。
〒933-0813 富山県高岡市下伏間江383
TEL 0766-27-0030