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〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-1787-5
TEL 0577-34-6900
〒506-0824 岐阜県高山市片野町6-67-1
TEL 0577-34-9263
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町95
TEL 0577-70-8490
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町107
TEL 0577-33-9201
〒506-0023 岐阜県高山市川原町54
TEL 0577-34-8451
すっきりとした後味の醤油スープの中華そばがメインメニューです。北海道産の日高昆布と日本海産のにぼしから出汁をとっています。豚骨や鶏がらから抽出した旨みと地元の醤油と出汁を、注文に応じてブレンドしスープを作ります。コクがあり味わい深いスープです。
高山と言えば「甚五郎らーめん」と言われるほど、圧倒的な人気を誇るラーメン店です。極細の縮れ麺が醤油ベースのスープに良く絡み、味に深みと旨味が凝縮されています。地元でも、いつでも食べたくなるラーメンとして評判です。
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町105
TEL 0577-32-0016
〒509-4123 岐阜県高山市国府町金桶64-1
TEL 0577-72-2038
〒506-0011 岐阜県高山市本町2-93
TEL 0577-62-9270
〒509-3214 岐阜県高山市久々野町無数河579-5
TEL 0577-52-3507
「里山茶屋 「むろや」」は古民家を改装した外観が特徴の、蕎麦ととんかつが味わえるお店です。蕎麦はみずみずしくツヤがあり、とんかつの衣はサクッと中はジューシーで甘めの味噌ダレか塩ダレでいただきます。店内はテーブル席と座敷があり、家族連れでもゆっくりと食事が楽しめる雰囲気です。
〒506-0841 岐阜県高山市下三之町19
TEL 0577-57-8085
〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町152-4
TEL 0577-73-7188
「麺屋伊吹」はラーメンとつけ麺の専門店です。あっさりして素材のうまみが生きている醤油ラーメン・塩ラーメンと、飛騨豚をじっくり煮込んだスープが自慢の豚骨ラーメンがあります。つけ麺は手打ち麺と特製つけだれの相性が抜群です。最寄りは高山本線・上枝駅になります。
〒509-4232 岐阜県飛騨市古川町本町3-47 ケインズビル1F
TEL 0577-73-6683
〒501-5627 岐阜県大野郡白川村荻町25-1
TEL 0576-96-1070
〒509-4116 岐阜県高山市国府町上広瀬43
TEL 0577-72-4017
〒509-4221 岐阜県飛騨市古川町若宮2-2
TEL 0577-73-4646
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町10-28
TEL 0577-73-7611
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-21
TEL 0577-32-0147
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-15
TEL 0577-33-3459
〒506-0841 岐阜県高山市下三之町23-4
TEL 0577-36-2111
〒506-0821 岐阜県高山市神明町2-2
TEL 0577-32-2726