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…店主の味加減でいただく。地元・小樽特産のシャコには、代々受け継ぐ甘ダレが絶妙に絡む。炙…
…,,, そばアイス,一人前,,,,, 焼シャコ,一人前,,,,, シャコヌタ,一人前,…
…ビ,,,,,, タラバカニ,,,,,, シャコ,,,,,, ホタテ,,,,,, ツブ,…
…刺し,,,,,, うに刺し,,,,,, シャコ,1本,,,,, マス刺し,,,,,, …
小樽前浜はもちろん、積丹、北海道各地の海の幸をご用意しております。
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国観光センター下車、徒歩5分にある前浜獲れの新鮮な海の幸にこだわった寿司店です。寿司の他にあわび焼きや旬菜の天麩羅などの一品料理や、ラーメン通にも評判の美味しいラーメンも提供されています。うにの漁期には「うにちらし」を求めて道内外から来る大勢の人で賑わいます。
ウニ漁が盛んな土地として有名な積丹にある食堂で、リーズナブルな価格で新鮮なウニが堪能できます。ウニ漁師でもある店主自ら店の裏海に潜り、活きの良いウニを提供してくれるため、その味は格別です。リピーターや団体客も訪れる人気店です。その日の漁により仕入れが変わるので、訪れる前には予約がおすすめです。