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沖縄県名護市大東にある「新山食堂」。創業100年を越える老舗そば屋で、地元の方に人気のお店です。あっさりとした鰹だしと太い平麺が特徴で、豚肉との相性はバッチリです。お店のおすすめは長時間煮込んだ「てびち」を使ったてびちそばです。
〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬115-2 喜瀬ビーチパレス内
TEL 0980-52-5151