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「博多屋台 」はラーメン専門店です。メインの「博多ラーメン」と「屋台ラーメン」「醤油ラーメン」でメニューは構成されています。スープは濃厚なとんこつ味、さっぱり系の醤油味が用意されています。麺の茹で方のオーダー、替え玉、食べ放題の紅ショウガと高菜は本場博多方式を踏襲しています。
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