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…いるスンドゥブ専門店と技術協力し 秘伝のタテギを開発し100%の国産大豆と天然ニガリで…
こだわりの“山形牛”と“厳選ワイン”で愉しむひと時。 上質な空間でちょっと特別な焼肉を。
「龍の巣」が辿り着いた山形牛! 新鮮なホルモンや自慢のかすうどんやもつ鍋も魅力!!
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…取り組みました 韓国料理の基本、自家製のタテギをベースに 和食の基本「ゆでる・煮る・蒸…
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…けて11年 国産食材にこだわり、薬味、タテギ、すべてのたれ等はすべて国産の野菜、フル…