に関連のあるお店一覧
…・カルピス・オレンジ・メロンソーダ・ピーチソーダ・巨峰ソーダ,各,,,,, マンゴー…
鶏がらと野菜で取ったあっさりとした優しい味のスープを使ったラーメンが人気のお店ですが、実はお蕎麦屋さんなんです。ラーメン以外にもお蕎麦やうどん、かつ丼などのメニューもあります。スープ作りに使った鶏肉がチャーシューの代わりにラーメンに入っています。
「手打そば野の花庵」は手打ちそばが食べられるお店です。自然木を使った店内は穏やかな温かみがあります。お店で出される野菜は自家製で、山菜は店主自らが採りにいったものが使われています。農業・職人・商人の3役をこなす店主との会話も魅力です。開店時間が短く売り切れ次第終了してしまうことがあります。
「手打蕎麦かとう」は、奥羽本線・秋田駅から徒歩11分のところにあるそば店です。二八そばと十割そばを比べる二色もりというメニューがあり、ともに手打ならではのしっかりとしたそばの風味が感じられ、濃いめの出汁につけていただきます。カウンターごしに店主のあたたかいおもてなしを感じることができるお店です。
〒019-0516 秋田県横手市十文字町源太左馬石川原72-2
TEL 0182-44-5046
〒015-0834 秋田県由利本荘市岩渕下35-1
TEL 0184-23-3995
〒010-0011 秋田県秋田市南通亀の町1-3
TEL 018-834-1851
〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字下花輪168
TEL 0186-23-2083
〒018-5421 秋田県鹿角市十和田大湯字上の湯20-1
TEL 0186-37-3340
〒019-0701 秋田県横手市増田町増田本町18-3
TEL 0182-45-2041
〒010-1222 秋田県秋田市雄和石田中大部31
TEL 018-893-6765
「そば処真澄」はお蕎麦だけでなく日本酒にまでとことんこだわった居酒屋さんです。お蕎麦の他には「焼きマツモ」、「にしん煮」、「焼き味噌と焼きねぎ」などおつまみのメニューも豊富にあります。JR奥羽本線・大曲駅から徒歩で行けるので、便利です。
〒015-0861 秋田県由利本荘市御門110
TEL 0184-24-1213
「手打そば処 弐八矢」は、五能線・向能代駅から徒歩16分の場所にある蕎麦屋さんです。蕎麦粉は挽きぐるみ粉8割、つなぎの小麦粉2割の割合で打たれた蕎麦は喉越しと食感が良く、蕎麦の香りが引き立ちます。また、そばがきも鴨だしやつぶあんで楽しめます。
〒014-0333 秋田県仙北市角館町川原町20-6
TEL 0187-54-2155
新屋西線元町バス停付近にある素材にこだわったそばのお店です。国産のそばの実を石臼で自家製粉し、手打ちした二八そばを提供しています。和風の落ち着いた佇まいの店内でいただく挽きたてのそばは絶品です。かけそばなどのそばメニューだけではなく、丼とのセットなど、ごはんものも一緒に楽しむことができます。
「いな穂」は奥羽本線・鷹ノ巣駅のアーケード沿いから一本奥にあるお店です。整備され開けた道に日本の蔵のようにスッキリとした外観と看板が目印になります。内観も和にこだわり、モノトーンに木目が映え外観同様スッキリとした印象です。お料理はこだわりの蕎麦と鳥料理や天ぷらが味わえます。