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栽培から製粉、仕込みまで全て自家製、手作業にこだわる地産地消のお蕎麦屋さんになります。丹沢の冷水で締めた蕎麦はコシがあり、つけ汁は辛味の強い江戸前風です。地物野菜にこだわったさらだそばや、国産のうなぎを使ったうなとろぶっかけなど、個性的なメニューも人気があります。
「魚屋路 相武台店」は小田原線・相武台前駅から徒歩3分にある回転ずしのお店です。白壁で蔵風の外観にカラフルな看板が目印のお店では、新鮮な魚介類を使ったお寿司や天ぷらなどが味わえ、おかわり自由のお味噌汁がついたお得なランチサービスも行われています。
「手打ちそば 青々庵」は、住宅街の中にある落ち着いた雰囲気のお店です。ブレンドにもこだわった蕎麦粉は石臼を使用した自家製粉で、豊かな香りが楽しめます。鴨せいろやせいろ天盛りなどのお得なセットメニューの他、蕎麦を使った和風デザートも人気のお店です。
〒259-1131 神奈川県伊勢原市伊勢原3-12-1
TEL 0463-93-4580
〒227-0054 神奈川県横浜市青葉区しらとり台34-5 力亭ビル2F
TEL 045-984-1250
〒227-0061 神奈川県横浜市青葉区桜台2-2 オキガザール1F
TEL 045-982-6682
〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-16
TEL 045-322-0356
〒221-0841 神奈川県横浜市神奈川区松本町2-19-9
TEL 045-321-8382
「純手打そば やぶ茂」は、落ち着いた和の店内でゆっくりと蕎麦を味わえるお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとりさまでも家族連れでも気軽に通えます。蕎麦本来の香りと味を楽しめるざる蕎麦やかけ蕎麦など充実メニューが魅力のお店です。
〒258-0203 神奈川県足柄上郡山北町神尾田759-23
TEL 0465-78-3190
〒250-0012 神奈川県小田原市本町1-6-20
TEL 0465-24-3030
〒254-0824 神奈川県平塚市花水台32-32 虹ヶ浜ハイツB1
TEL 0463-33-2738
〒227-0048 神奈川県横浜市青葉区柿の木台4-1
TEL 045-294-8204
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-19-12 河合ビル1F
TEL 0467-84-8533
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生5-44-33 中島AP 1F奥
TEL 044-989-5483
「手打ちそば・みず野」は北海道オホーツク産の石臼焼きそば粉を使用した蕎麦屋さんです。メニューによっては粗挽き胡椒、柚子胡椒、昆布塩が添えられ、蕎麦の味を一層引き立ててくれます。蕎麦メニューはうどんにも変えられます。日本酒や焼酎など、お酒も豊富にそろえられています。
〒241-0835 神奈川県横浜市旭区柏町47-10
TEL 045-362-6577
〒240-0042 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川3-1-1
TEL 045-372-6690
「喜庵」は、地下天然水を使用したこだわりの手打ち生そばがいただけるお店です。鰹節と昆布から取った出汁も絶品で、そばの味をさらに引き立てています。木のぬくもりあふれる古民家風の造りとなっており、居心地良くゆったりとそばの味を堪能することができます。
〒253-0014 神奈川県茅ヶ崎市本宿町11-41
TEL 0467-52-0994
〒253-0053 神奈川県茅ヶ崎市東海岸北3-13-20
TEL 0467-85-3747
〒251-0045 神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-10-17
TEL 0466-34-9167
〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-39-20
TEL 045-913-5529
〒241-0825 神奈川県横浜市旭区中希望が丘209-19
TEL 045-361-1584
〒248-0002 神奈川県鎌倉市二階堂93-14
TEL 0467-38-5588
「手打そば ふじや」は創業50周年を迎える老舗の蕎麦専門店です。厳選された北海道幌加内産の蕎麦粉を使用しており蕎麦本来がもつ風味と喉越しを楽しむ事ができます。閑静な住宅街にひっそりとたたずむお店の店内は開放感が溢れる落ち着いた雰囲気です。
〒215-0011 神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-11 第三辰巳プラザ1F
TEL 044-455-4808