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[創作料理]SOHOLM(スーホルム)
…ックショコラテリーヌ,,,,,, 豆乳とトンカ豆のブランマンジェ,,,,,, アールグレ…
[炭火 ワインバル]炭火 ワインバル 八十郎 新富二丁目
…節のシャーベット,,,,,, バニラ香るトンカ豆の自家製カタラーナ,,,,,, ルビーチ…
[綾瀬×洋風居酒屋×バル]綾瀬ワインバル 八十郎商店
…節のシャーベット,,,,,, バニラ香るトンカ豆の自家製カタナーラ,,,,,, ルビーチ…
[フランス料理]レ セゾン
…のヴルテ クルスティヤントにしたカカオとトンカ豆,,,,,, 冬の旬 毛蟹と柚子胡椒,,…
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