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長時間煮込んだとんこつスープは あっさりとしたコクのある美味しさです。
長時間煮込んだとんこつスープはあっさり!
〒581-0014 大阪府八尾市中田3-38
TEL 072-999-3380
〒530-0043 大阪府大阪市北区天満1-26-12 朝日プラザ東天満1F
TEL 06-6357-9608
JR大正駅より徒歩3分程にあるラーメン店です。豚骨とモミジ、豚バラや野菜を10時間煮込んだ濃厚で味わい深いスープが中太ちぢれのたまご麺によく絡みます。ミキサーにかけみじん切りにし香りをたてた青森県田子産のこだわりのニンニクは、加えるとスープの旨さがさらに引き立つと評判です。
10時間煮込んだ特製とんこつスープに中太たまご麺、食材は産地を公表するなど、こだわりの一杯がいただけるお店が、「にんにくらーめん天洋」です。ラーメンは濃厚背油のトッピングや大盛り(2玉)に対応可能で、おかわり自由のライスもあります。他に100時間カレーなどがあります。
〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀3-7-13
TEL 06-6563-9449
大阪市営地下鉄今里駅近くにあるラーメン店。お店の人気メニューである九条ネギラーメンは、にんにくラーメンの上にたっぷりの九条ねぎが盛り付けられており、にんにくとねぎの抜群の相性を味わえる一品です。にんにく好きにおすすめです。