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松山の「ねぎ坊主」では、丸ごと揚げたものや、おすすめのにんにくや、三つの魚介の出汁と合わせたスープの塩など豊富な種類のラーメンが人気です。ねぎにこだわり、鉢一面に浮かんだたっぷりのねぎに、ゴマをたっぷりとかけて味わう、あっさり味が店の素朴な雰囲気にマッチしています。
〒794-0024 愛媛県今治市共栄町4-3-6
TEL 0898-31-3116
「かもねぎうどん」は昆布とかつおの出汁が味わえるうどん屋さんです、麺はやや太く、コシがあります。松山のご当地グルメ・なべやきうどん等、うどんのメニューも豊富です。お店は飲食店が並ぶ繁華街にあるため、明け方近くまで営業しています。お酒の締めに楽しめるのがうれしいところです。