「築地すし大 千葉そごう店」は地下1階の食料館内にあり、9席あるイートインコーナーでは、新鮮なネタを使った握りたてのお寿司が食べられます。魚だけでなく、醤油や塩にもこだわりをもっており、素材の持ち味が最大限に引き出されています。
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