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〒755-0045 山口県宇部市中央町2-6-5
TEL 0836-32-6466
「ぶりの介」は天井の高い広々とした店内で、石焼料理をはじめとする和風創作料理が食べられるお店です。高知県四万十産の石を使用した地だこや茶そばが名物料理となっています。フィッシュ南蛮やかにみそが入ったコロッケなど、思わず食べたくなる創作メニューも人気です。