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…カッスレ風,,,,,, 仔羊肩肉と白菜のブレゼ 生ハムとセージのバター風味,,,,,,…
…パン付き),,,,,, 骨付き鶏もも肉のブレゼ グリーンカレーソースとバジルオイル(ス…
…, 本日の魚料理,,,,,, 有頭海老のブレゼ シャンパン風味,,,,,, 白身魚のス…
…,,,,, 本日のソーセージとキャベツのブレゼ マスタードソース,,,,,, 本日のお…
…,,, チョリソ,,,,,, ムール貝のブレゼ(蒸し),,,,,, 残ったスープでお作…
…仔羊のロースト,,,,,, ホロホロ鶏のブレゼ,,,,,, 季節の炊き込みごはん,,,…
…ォアグラのレアカツ,,,,,, もち豚のブレゼ~グリーンマスタードソース~,,,,,,…
…キ オニオンソース,,,,,, 山形豚のブレゼ ゴルゴンゾーラソース,,,,,, ホエ…
…, 白身魚のサラダ,,,,,, ほほ肉のブレゼ,,,,,, お好み天ぷら,,,,,, …
…の香り,,1/2,,,, 米澤豚と白菜のブレゼ、生姜の香る白ワインのソース,,1/2,…
真鯛のブレゼ 温野菜添え ブールグランソース,,,,,, 子羊のロースト バジリコソー…
…新潟 妻有ポークの赤ワイン煮込み 白菜のブレゼ,,,,,, 熊本あか牛のロースト レフ…
…ぎのロワイヤル,,,,,, 仔牛バラ肉のブレゼ タイム風味のジュのソース,,,,,, …
…00g,ロース肉100g,,, 熟成雉のブレゼ,1/4羽,1/2羽,,,, 天然青首鴨…
…牛テールの白ワイン煮込み 白インゲン豆のブレゼ,,,,,, 絹のローストビーフちらし,…
…,,,,, 鴨,,,,,, ラムシャンクブレゼ,,,,,, 仏産仔牛レバーステーキ,,…
…ース~,,,,,, 寝かせキジの赤ワインブレゼ ~グランメール風~,,,,,, 真鴨の…