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…・清見・果試28号,,,,,, レザボアブレンド,,,,,, KIKUYAブレンド,,,…
…千葉や北海道からも仕入れる海鮮。 出汁のブレンドや酢の使い分けなど、妥協なき美味への追求…
…控えながらも にんにくや生姜に果物などをブレンドした、あっさり醤油ベースが自慢! 「27…
…ソーダ,,,,,, 山崎梅酒 ウィスキーブレンド,,,,,, 黒霧島(芋),,,,,, …
…ー,,,,,, アイスティ,,,,,, ブレンドコーヒー,,,,,, アールグレイ,,,…
…,, サントリー梅酒 山崎蒸留所貯蔵梅酒ブレンド,,,,,, 大隅(麦・芋),各,,,,…
…選し、当日仕入れた脂の状態を見て各部位をブレンド。 通常のもつ鍋の他にも、牛もつを炭で炙…
…の美味しいものに必ず出会える。 赤酢入りブレンド酢のシャリと共に握ることで素材本来の旨味…
…・ノーヴ,,,,,, [赤ワイン]レッドブレンド ナパヴァレー,,,,,, カルダモンソ…
…選し、当日仕入れた脂の状態を見て各部位をブレンド。 炭火で炙る事で余分な油脂が落ち、香ば…
新鮮な食材を使用した本格江戸前鮨のお店