〒758-0052 山口県萩市今魚店町24-3
TEL 0838-25-6570
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉2-1-25 西村ビル1F
TEL 083-923-0908
〒759-0209 山口県宇部市厚南北5-1-16
TEL 083-638-8212
〒744-0015 山口県下松市大手町2-3-1 ほしらんど
TEL 0833-43-1200
〒755-0037 山口県宇部市西梶返1-12-10
TEL 0836-37-5050
山口県の湯田温泉街にお店を構える和食店「こ熊や」です。瀬戸内海で釣れた魚など、地元の旬の食材を生かしたお料理が繊細な手仕事で味のある和食器に美しく盛り付けられて登場します。どれもお酒に合うように趣向が凝らされた、こだわりの品々です。
〒740-0032 山口県岩国市尾津町5-11-1 岩国市地方卸売市場
TEL 0827-35-4131
〒747-1232 山口県防府市大字台道537
TEL 0835-32-0456
「碧水庵」は八ヶ岳産の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦のお店です。山陽本線・下松駅から徒歩6分のところにあります。特に新蕎麦の季節は蕎麦の香りが楽しめます。蕎麦はこしがあり歯ごたえがあるタイプで食べごたえがあります。
「周月」は、平生小学校のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。化学調味料ゼロの、安心・安全な食事ができます。魚を使ったダシや自家製麺にもこだわっているお店で、使っている食器は全て砥部焼で職人さんの手作りです。お店のおすすめメニューのつけそばは、自家製の手もみ麺のうまみがよく引き出されています。
〒758-0025 山口県萩市土原464-1 土原味ビル1F
TEL 0838-22-1431
〒750-0067 山口県下関市大和町1-3-12 1F
TEL 083-266-7557
〒755-0051 山口県宇部市上町1-6-8
TEL 0836-39-8181
〒755-0063 山口県宇部市南浜町2-1-30
TEL 0836-32-0325
〒740-0018 山口県岩国市麻里布町3-11-12 正広ビル 2F
TEL 0827-24-5066
〒752-0979 山口県下関市長府川端2-2-34
TEL 083-249-5700
〒759-2221 山口県美祢市伊佐町河原789
TEL 0837-53-0500
〒740-0018 山口県岩国市麻里布町3-8-18 ティエムエスビル
TEL 0827-23-4400
〒753-0001 山口県山口市宮野上字長登路1804-1
TEL 083-902-2239
〒750-0000 山口県下関市豊浦町黒井1771-1
TEL 083-772-0120
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉1-7-24
TEL 083-923-6065
〒751-0806 山口県下関市一の宮町2-5-10
TEL 083-250-9669
〒755-0045 山口県宇部市中央町1-8-11
TEL 0836-35-8055
〒745-0817 山口県周南市上遠石町12-11
TEL 0834-22-1009
〒742-1104 山口県熊毛郡平生町宇佐木260-1
TEL 0820-56-5025
〒750-0066 山口県下関市東大和町2-13-22
TEL 083-267-5828
〒746-0015 山口県周南市清水1-2-10
TEL 0834-63-1049
〒753-0047 山口県山口市道場門前2-9-4
TEL 083-902-6505