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…0円 ・ワインと相性の良い「鶏白レバーのムース バゲットを添えて」800円で大人のカフ…
…テリーヌ,,,,,, ずわい蟹と帆立貝のムースのテリーヌ 甲殻類のクリームソース,,,…
…, 桜肉のタルタル,,,,,, 白身魚のムースと鎌倉のズッキーニのトロンケッティ 自家…
…ット バニラアイス添え,,,,,, 苺のムース 季節の果実と苺ソース,,,,,, クラ…
四季折々のムース,,,,,, A5黒毛和牛(牝)サーロインステーキ(100g~),,,…
…仕立て ツナソース,,,,,, 生ハムのムース,,,,,, イタリアンミックスサラダ,…
鶏レバームース,1本,,,,, とりあえずのピクルスとオリーブ,,,,,, ポテトサラ…
…ンナコッタ,,,,,, リコッタチーズのムース,,,,,, マスカルポーネのジェラート…
…下記内容は一例です。,,,,,, 2色のムースケーキ,,,,,, ドライフルーツとアー…
…くとマスカルポーネ,,,,,, 鶏レバームースの最中, 600円,,,,, 砂肝のアヒ…
…ルスのフリット,,,,,, 鶏白レバーのムース バケット添え,,,,,, トマトと水牛…
…ネ, 550円,,,,, 地鶏白レバーのムース トリュフ風味,,,,,, 海老とアボカ…
鶏レバームース,,,,,, パテ ド カンパーニュ,,,,,, 白魚とベビーリーフのメ…
ジョエル・ロブション氏が築き上げたモダンフレンチの集大成。