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〒982-0815 宮城県仙台市太白区山田上ノ台町14-6
TEL 022-244-8228
鶏のみで作ったスープに鶏チャーシュー、手作りの中太縮れ麺、細切りにした短冊メンマなど、すべての食材にこだわりを見せるラーメン店、中華そば 嘉一。透明感あふれるスープは鶏のうま味が凝縮されています。三陸わかめを使った「三陸わかめラーメン」は、店主の東北地方に対する愛情が垣間見える一杯です。
〒982-0033 宮城県仙台市太白区富田八幡中43-1
TEL 022-393-6089
〒982-0805 宮城県仙台市太白区鈎取本町1-9-22
TEL 022-243-7066
〒983-0821 宮城県仙台市宮城野区岩切字今市東293
TEL 022-357-0430
最寄駅の長町一丁目駅からは車が便利です。自慢の自家製麺は弾力があります。店主のおすすめの「中華そば」は、節系の自家製ダシ汁を使っていて、黄金色で醤油の風味が秀逸です。季節に合わせて配合を変えている自家製麺は、スープにもよく合っています。
ベースは平打ち縮れ麺を使用した喜多方らーめんです。麺の上のチャーシューは肉厚で、スープは豚骨のこってりした濃厚な味でクセになります。ボリュームがあるのにどこか素朴な感じが田舎を思い出させるような一品となっています。
〒985-0024 宮城県塩竈市錦町15-7
TEL 022-794-7502
〒983-0031 宮城県仙台市宮城野区小鶴3-9-21
TEL 022-253-6424
〒989-2411 宮城県名取市本郷焼野92-1
TEL 022-393-6223
愛宕橋近く仙台越後郵便局の向かいにあります。昭和の趣を残すお店です。「中華そば」はしょうゆのスープに、細いストレート麺が絡むシンプルな一品。名物の「冷やし中華」は3玉まで麺が増やせる人気のメニューです。「志のぶ」は市内に3店舗あり、味を比べてみるのもおすすめです。
仙台の泉区にある中華そばがメインの繁盛店です。人気メニューの1つ「油そば」は背脂とニンニクの有無の選択もできます。加えて、小中大すべて同一の価格は良心的です。シンプルな具材ながら、麺とタレの旨味にヤミツキになります。
〒984-0828 宮城県仙台市若林区一本杉町41-8
TEL 022-235-9397
〒984-0032 宮城県仙台市若林区荒井5-8-19
TEL 022-385-5365
〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町7-24-53 FINEビル1F
TEL 022-393-8469
〒982-0251 宮城県仙台市太白区茂庭字大堤21-33
TEL 022-397-7290
〒989-0276 宮城県白石市大手町1-1 白石市役所B1
TEL 0224-25-2111
〒989-3432 宮城県仙台市青葉区熊ケ根字前田28-6
TEL 022-393-7113