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ベースは平打ち縮れ麺を使用した喜多方らーめんです。麺の上のチャーシューは肉厚で、スープは豚骨のこってりした濃厚な味でクセになります。ボリュームがあるのにどこか素朴な感じが田舎を思い出させるような一品となっています。
〒984-0031 宮城県仙台市若林区六丁目字左近掘2-25
TEL 022-385-5365
〒989-0276 宮城県白石市大手町1-1 白石市役所B1
TEL 0224-25-2111
〒984-0828 宮城県仙台市若林区一本杉町41-8
TEL 022-235-9397
〒985-0845 宮城県多賀城市町前1-17-6
TEL 022-786-8810
〒985-0024 宮城県塩竈市錦町15-7
TEL 022-794-7502
愛宕橋近く仙台越後郵便局の向かいにあります。昭和の趣を残すお店です。「中華そば」はしょうゆのスープに、細いストレート麺が絡むシンプルな一品。名物の「冷やし中華」は3玉まで麺が増やせる人気のメニューです。「志のぶ」は市内に3店舗あり、味を比べてみるのもおすすめです。
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-14-26 保坂ビル1F
TEL 022-222-7880
〒982-0815 宮城県仙台市太白区山田上ノ台町14-6
TEL 022-244-8228
最寄駅の長町一丁目駅からは車が便利です。自慢の自家製麺は弾力があります。店主のおすすめの「中華そば」は、節系の自家製ダシ汁を使っていて、黄金色で醤油の風味が秀逸です。季節に合わせて配合を変えている自家製麺は、スープにもよく合っています。