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… ライス,大,中,小,,, 忘れられない中華そば,,,,,, 極王(ゴクオウ)天津麺,,…
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「中華そば一久 小野田港店」はとんこつのみを使用したスープが特徴のラーメン店です。麺はストレートの細麺で秘伝のスープとの相性がよく、リーズナブルな価格でこだわりの味を楽しめます。外観は赤い暖簾に中華そばの文字で親しみやすい佇まいです。
「中華そば一久 川上店」は宇部を中心として展開しているチェーン店「一久ラーメン」の店舗です。豚骨スープはこってりとしていますが脂っぽさはなく、濃いめのスープの色が食欲をそそります。麺は細麺で柔らかいことが特徴です。ミニセットに付いてくる炒飯はラーメンとの相性も抜群で美味しくいただけます。
〒742-0031 山口県柳井市南町2-7-19
TEL 0820-22-8868
牛骨と鶏ガラベースのコクのあるスープが味わえるラーメン店です。スープは見た目と反して甘めであっさりしています。野菜の大盛りや、麺の固さを指定できるのも魅力のひとつです。駐車場もあり、家族連れにも人気があります。
〒753-0302 山口県山口市仁保中郷760-6
TEL 083-929-0812
〒744-0073 山口県下松市美里町2-14-15
TEL 0833-43-3460
「中華そば 蘭らん」のラーメンは牛骨からだしをとったスープで、昔ながらのコクと旨味が味わえます。メニューは中華そばといなりだけのお店です。麺の量も選べるので、リーズナブルにたっぷり食べたい人にもおすすめのお店です。
「一久中華そば 西岐波店」や山口県宇部市にあるラーメン店です。しっかりとした豚骨の風味が楽しめる醤油ベースのスープに、やわらかめの細いストレート麺がよく絡みます。トッピングのバリエーションも豊富ですが、餃子とのセットなどもあるので、老若男女問わず、地元民に愛されています。
「一久中華そば 小野田バイパス店」は、ピンク色の外壁が目を引くラーメン店です。店内のインテリアもピンクがアクセントになっています。ラーメンはとろっとした豚骨醤油スープに、柔らかめに茹でられたストレートの細麺がよく絡み、コクのある濃厚な味わいです。
「比翼」は、山陽本線・和木駅から徒歩3分程のところにあるお店です。麺は細め、鹿児島産の黒豚と2種類の醤油をブレンドしたスープは濃厚ながら優しいコクがあります。その他に、おむすびや自家製キムチなどもあります。
「スエヒロ」は、山口では有名な中華そばのお店で、中華そばと書かれた大きな看板が目を引きます。中華そばのアブラ多めが人気で、見た目にはインパクトがありますが、意外とあっさり食べられる味です。メニューは中華そばとチャーシューメンが基本で、ねぎなどのトッピングもできます。
「一久 岬店」は、山口県にあるこってりとした味と独特の風味がくせになる、豚骨ラーメンのお店です。スープは豚骨を100%使用し時間と手間をかけてエキスを抽出した秘伝の品で、豚バラ肉で作られたチャーシュー、コシと弾力のある生細ストレート麺とスープが良く絡みます。
牛骨ラーメンが楽しめる中華そば 紅蘭は、醤油ベースのスープに牛肉の甘さやうまみがしみ出した癖になる味が人気を集めています。お手軽な料金の中華そばは中太ストレートで、麺に味がしみ込みます。40席以上と広い店内は、ビジネスマンや家族連れ、カップルでにぎわうお店です。
〒744-0012 山口県下松市北斗町12-19
TEL 0833-41-1947