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… ライス,大,中,小,,, 忘れられない中華そば,,,,,, 極王(ゴクオウ)天津麺,,…
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〒774-0013 徳島県阿南市日開野町南居内329-1
TEL 0884-23-0030
〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25
TEL 088-653-1482
「松本中華そば店」は牟岐線・中田駅から10分くらい歩いたところにあるラーメン屋さんで、古き良き時代を感じさせるレトロな雰囲気が特徴的なお店です。あっさりとした味わいの鶏ガラスープを使用した、シンプルで優しい味の中華そばが人気を集めています。
「めん八」は昔ながらの中華そば屋さんの雰囲気漂うお店です。豚骨に鶏ガラを合わせた少し濃いめのスープがいただけます。徳島線・佐古駅から徒歩9分の国道192号線沿いにあり、近くには阿波おどり会館や眉山ロープウェイで登る剣山神社があります。
「中華そばよねだ」はメニューはいたってシンプルで中華そばのみです。絶品と評判の豚骨ベースの濃厚なスープはコクがありますが後味がさっぱりしています。小さなお店ですが、カフェ風のお洒落な雰囲気です。駐車場もお店の向かいにあります。
〒771-0126 徳島県徳島市川内町上別宮東90-2
TEL 088-676-2154
〒779-2305 徳島県海部郡美波町奥河内字寺前229-1
TEL 0884-70-1590
徳島市末広に店を構える中華そば・にけんや伍長です。あっさりとした味でもコクのある徳島ラーメンを味わえます。中華そばはリーズナブルでありながら、ボリュームは満点です。焼き飯もきれいに盛り付けをされ、濃いめの味でリピーターが多い一品となっています。地元の人々に愛される人気のお店です。
「かわい中華そば」は県道220号線沿い吉野川バイパスの北にある赤い暖簾が目印の中華そば屋です。豚骨醤油のスープに細目のストレート麺を使用した徳島ラーメンを堪能できます。よく煮込まれた柔らかなチャーシューが絶品です。
「たきや」は徳島ラーメンを中心とした大衆中華料理店です。少し濃い味の赤とあっさり味の白の2種類のスープから選ぶことができます。メニューに工夫を凝らしてお昼にはチキンカツ、唐揚、コロッケ、メンチカツにご飯をセットしたボリュームあるサービスランチが人気です。
徳島の北島にあるラーメン店です。鶏ガラと豚骨を12時間以上かけて煮込んだスープと野菜の旨みが凝縮された醤油ベースのかえしとの絶妙なバランスが楽しめます。深いコクが味わえるスープにコシのある細麺が絡みます。醤油ベースのかえしにつけこんだ柔らかいチャーシューも人気です。
「いのたに北島店」は、高徳線・勝瑞駅から徒歩約8分の距離にあるラーメン屋さんです。カウンターのみのシンプルな内装でメニューも中華そばとごはんのみというこだわりのお店となっています。元祖徳島ラーメンを味わいたい方におすすめです。
〒779-3225 徳島県名西郡石井町高川原桜間212-5
TEL 088-635-6312
「中華そば3の3」は牟岐線・文化の森駅より徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋さんです。屋根の赤い大きな看板ですぐわかります。スープや麺の量を選び、トッピングも自分好みに選択していきます。醤油スープに甘辛ばら肉をのせれば徳島ラーメンになります。珍しいカレースープに挑戦できるのもこのお店の特徴です。
国道41号線沿いにある一軒家のラーメン屋さんです。店の前の駐車場があります。カウンター、テーブル席合わせて30席です。醤油豚骨スープに生卵と甘めに煮込んだ豚バラ肉がのっている徳島ラーメンの王道です。食券を買うと店員が麺の固さを聞いてくれます。ラーメン小にご飯がおすすめです。
〒770-0847 徳島県徳島市幸町3-62-5 みつはまビル1F
TEL 088-678-4734
「中華そば猪虎」は、和風の瓦が特徴の建物と赤ののれんが目印のお店です。中華そばをメインに提供しており、チャーシュー入りの中華そばは人気の一つになっています。リーズナブルな価格で堪能することができます。カウンター席もあり一人でもふらりと入ることのできるお店です。
「中華そば 田村」は徳島県板野郡北島町、まるでカフェのようなウッディな外観が目を引くラーメン店です。行列ができる人気店で、中華そばと魚介そばがメイン。厚切りでトロトロにやわらかいチャーシューが特徴です。また、サイコロ状のチャーシューがゴロゴロと乗ったボリュームたっぷりの豚めしも人気の一品です。
徳島ICから、国道11号線を北へ1km程進んだところにある、「中華そばうりぼう」です。自慢の豚骨ベースのスープは、豚骨と鶏ガラを長時間煮込むことで、コクがありながら、あっさりとした仕上がりとなっています。店内はこぢんまりとしていてアットホームな雰囲気で、一人でも家族連れでも、気軽に利用できます。
〒771-0212 徳島県板野郡松茂町中喜来字牛飼野西ノ越14-1
TEL 088-678-7704
〒771-1610 徳島県阿波市市場町香美原田248-2
TEL 0883-36-2427
「中華そば HIRO」は豚骨醤油味のスープが特徴の中華ラーメンが看板のラーメン店です。歯ごたえのある中細の麺にはスープが良く絡み、メンマも存在感があります。店内はすべてテーブル席ですので、お一人様から数名のグループまで人数を問わず利用できます。
〒776-0033 徳島県吉野川市鴨島町飯尾677-1
TEL 0883-24-3638