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京都四条の蛸薬師通に面した「ぶた串」の看板が目印の豚串焼料理店。京都亀岡産の「亀岡ポーク」を使用した地産地消ともいえる新鮮な豚肉を使用しています。豚料理だけでなく、うずらの香味焼などの鳥料理も取りそろえています。体にやさしいオーガニックワインはブドウそのままの風味を楽しめます。
〒604-8074 京都府京都市中京区富小路三条下る朝倉町536 富小路マンション1F南店舗
TEL 075-211-6665
「もつ焼き&煮込み チャブヤ」の 本店は、京都の木屋町にある町屋をそのまま生かしたレトロな店内がどこかなつかしさを感じさせるお店です。自慢の新鮮なもつを炭火で焼いた「もつ焼き」とじっくり煮込まれた「もつ煮」はお酒のお供にぴったりのお味でビールが進みます。