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「手打ち蕎麦処 朝日屋」は、伊豆長岡にある手打ちそばのお店です。常陸秋そばの石臼引き粉を使用し、地元産の醤油やワサビ、鰹節などにこだわって、丁寧に作られたそばは人気があります。メニューも豊富で、美味しい蕎麦を気取らずに味わってほしいというご主人の想いが込められています。