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3日間かけてじっくりと熟成させた牛タンを味わえる炭焼仙台牛タンの専門店です。香ばしい炭火焼や味のしみた煮込み、しゃぶしゃぶなどさまざまな調理法で牛タンを楽しむことができます。個室が用意されており、宴会の予約も可能です。