「宝来寿司」は紀伊田辺駅そばにあるヒトハメ寿司で有名なお寿司屋さんです。ヒトハメは田辺湾特産の海藻で、これでサバ詰めした酢飯を巻いたものが、昔からヒトハメ寿司と呼ばれています。海の香りが味わえる寿司として評判です。ヒトハメ定食お造り付は刺身や茶わん蒸しもついて、ヒトハメ寿司を味わうことができます。
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