〒758-0057 山口県萩市堀内124-4
TEL 050-1230-6772
〒758-0061 山口県萩市椿3606-4
TEL 0838-22-3323
〒758-0072 山口県萩市呉服町2-39
TEL 0838-21-7000
「ふじたや」は、戦前から続く昔ながらの味を守り続ける老舗の蕎麦処です。北海道と九州の玄蕎麦を仕入れて製粉した自慢の手打ち蕎麦は、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる美味しさで、せいろ1枚から追加注文もできます。檜と竹でできたせいろは大正時代から使用している年代もので、端々に歴史が感じられる人気店です。
〒758-0047 山口県萩市東田町92
TEL 0838-21-4331
〒758-0044 山口県萩市唐樋町17
TEL 0838-22-3500
〒758-0011 山口県萩市大字椿東6450-1
TEL 0838-21-7111
〒758-0011 山口県萩市椿東3176-5
TEL 0838-25-3426
〒758-0047 山口県萩市東田町111-3 中村会館1F
TEL 0838-22-1700
〒758-0041 山口県萩市大字江向3区458-7
TEL 0838-21-5976
〒758-0044 山口県萩市唐樋町3-20
TEL 0838-21-4101
〒758-0044 山口県萩市唐樋町30-1
TEL 0838-22-0761
〒758-0044 山口県萩市唐樋町26
TEL 0838-22-1642
〒758-0057 山口県萩市堀内83-27
TEL 0838-25-3892
〒759-3112 山口県萩市下田万2849-1
TEL 08387-2-0141
「つばきの館」は越ヶ浜で漁をしている女性の方達が開いている海鮮料理屋さんです。豊かな日本海を見渡しながらいただく地産地消メニューや、女性部の方々が採ったひじきやもずくなど新鮮な海の幸を存分に味わえます。家庭料理のような温かさのこもった料理をぜひご賞味ください。
〒758-0025 山口県萩市土原442
TEL 0838-21-1129
〒758-0027 山口県萩市吉田町60
TEL 0838-22-5886
「がんこ庵」は中央公園そばにある古民家風のお蕎麦屋さんです。テレビにも取り上げられたというお店の中は広々としており、ゆったりとくつろげるスペースになっています。強めのコシと風味豊かな十割蕎麦と二八蕎麦があり、うどんメニューや天ぷらも楽しめるお店です。
〒758-0057 山口県萩市堀内229-2
TEL 0838-25-2060
〒758-0011 山口県萩市椿東5159-20
TEL 0838-25-0350
〒758-0041 山口県萩市江向458
TEL 0838-26-4649
〒758-0052 山口県萩市今魚店字菊ヶ浜106-2
TEL 0838-25-5337
〒758-0031 山口県萩市川島294
TEL 0838-26-1536
〒759-3721 山口県萩市三見明石1028-2 萩,さんさん三見道の駅内
TEL 0838-27-0041
〒758-0011 山口県萩市椿東新川南の2区-3039
TEL 0838-21-5210
〒758-0024 山口県萩市東浜崎町2区609
TEL 0838-24-1065