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気取らず、けれど頑固に味を追求している“頑固おやじ”が営む焼肉のヨコムラです。上質な黒毛和牛を一頭買いすることで、稀少な部位も豊富に提供してくれます。自家製の特製タレに、ニンニクや唐辛子、柚子胡椒などをトッピングして自分好みの味付けにできます。サシの入った「薩摩牛」をしっかりした厚みで堪能できます。
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