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…も自由◎ 【料理へのこだわり】 国産の合鴨を使った料理や、つくば茜地鶏を使用したお…
…リームチーズのブルスケッタ,,,,,, 合鴨スモークのカルパッチョ仕立て,,,,,,…
…,,,,, 人参のピクルス,,,,,, 合鴨のマリネ,,,,,, トマトとオリーブサ…
…,,,, お肉の冷菜3種盛合せ(生ハム・合鴨パストラミ・パンチェッタ),,,,,, …
…豚肉しゃぶしゃぶ,小,,,,, 実山椒の合鴨しゃぶしゃぶ,小,,,,, 雲丹しゃぶ,…
…なコース揃い メインの異なる5種ご用意、合鴨や3種肉の盛り合わせなど シーンに合わせ…
…,,,,,, 地鶏のたたき,,,,,, 合鴨のグリル,,,,,, プリップリのエビチ…
…ースの香味焼きor岩塩焼き,,,,,, 合鴨のグリル クリーミーペッパーソース, 1…
…焼きとり大串,2本 368円,,,,, 合鴨つくね,2本 336円,,,,, れば焼…
…ュトマトのボンゴレビアンコ,,,,,, 合鴨と白葱の黒七味香るペペロンチーノ,,,,…
…,,,, グラタンコロッケ,,,,,, 合鴨つくね,,,,,, 手羽ギョーザ,,,,…
…の手羽元の唐揚げ,1本,,,,, 骨付き合鴨もも肉のグリル,,,,,, 宮崎産 赤鶏…
… チキンマスタードクリーム,,,,,, 合鴨のオレンジソース,,,,,, イベリコポ…
…,, ボイルドフランク,,,,,, 炙り合鴨,,,,,, ニョッキ・ゴルゴンゾーラソ…
…レミアムつくね~卵黄添え~,,,,,, 合鴨スモーク~ねぎ塩仕立て~,,,,,, 若…
…,,,, 肉厚炙りベーコン,,,,,, 合鴨ロースソース煮,,,,,, がぶっといけ…
…り寿司,,,,,, 田舎巻,,,,,, 合鴨ロース,,,,,, ムール貝とあさりの白…
…,,,,,, 本日の魚料理,,,,,, 合鴨のロースト,,,,,, 牛ロースのステー…
…】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【妻 合鴨農法】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【…
…,,, どんぐり豚冷しゃぶ,,,,,, 合鴨ロース煮,,,,,, 長芋唐揚げ,,,,…
…】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【妻 合鴨農法】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【…
…】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【妻 合鴨農法】芋 宮崎 岩倉酒造,,,,,, 【…
…ーモンのカルパッチョ,,,,,, 自家製合鴨ロースト,,,,,, モッツァレラチーズ…
…エティク イベリコ,,,,,, 紅茶鴨(合鴨)の燻製,,,,,, 千葉県産「いも豚」…
…ネギ,,,,,, 春雨和え,,,,,, 合鴨サラダ,,,,,, 干し豆腐ネギ和え,,…
…モークサーモン, 1260円,,,,, 合鴨の燻製オレンジ添え, 840円,,,,,…
…,,,,,, 勘八の生ハム,,,,,, 合鴨の自家製ブレザオラ(塩漬け生ハム),,,…
…,,,,,, とり皮ポン酢,,,,,, 合鴨ロース,,,,,, トマトとモッツァレラ…
…,,,,,, リゾット各種,,,,,, 合鴨のスモーク,,,,,, 前菜各種,,,,…
…オリーブの盛合せ, 400円,,,,, 合鴨スモーク, 400円,,,,, ソーセー…