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…キ,150g,,,,, 1枚肉越のハーブ塩麹チキンステーキ,250g,,,,, 特製…
…グロ 塩焼き,,,,,, 若鶏の唐揚げ(塩麹漬け),,,,,, ジンギスカン もやし…
…タ,1人前 1200円,,,,, 自家製塩麹漬 鶏の一夜干し,1人前 680円,,,…
…,,,, ゴボウのフリット,,,,,, 塩麹の鶏カラ,,,,,, ツナと野菜たっぷり…
…自家製タルタルソースかけ~,,,,,, 塩麹で漬けた三元豚のステーキピラフ ~グリル…
…,, ギンダラ柚庵焼き,,,,,, 真鱈塩麹焼き,,,,,, サーモン味噌漬け焼き,…
…板焼き 炭火風,,,,,, 牡蠣の酒蒸し塩麹バター,,,,,, 豚ロースのにんにくみ…
…味3種盛り合わせ,,,,,, サーモンの塩麹和え,,,,,, 氷頭なます,,,,,,…
…ンフィ 60秒窯焼き仕立て,,,,,, 塩麹漬け鹿肉のロースト,,,,,, 炭火焼き…
…わかめのサラダ,,,,,, ホタルイカの塩麹漬け,,,,,, 鮮魚の土佐造り,,,,…
…味3種盛り合わせ,,,,,, サーモンの塩麹和え,,,,,, 氷頭なます,,,,,,…
…夜干し,1枚焼き,,,,, 厚切り牛タン塩麹焼き,,,,,, 栃尾の油揚げ,,,,,…
…作りの玉子出汁焼き,,,,,, 南蛮海老塩麹漬け,,,,,, 南蛮海老ご飯,,,,,…
…彩り野菜をそえて!,,,,,, 鴨ムネ肉塩麹づけ!ロースト,,,,,, 鶏もも肉のタ…
…, 本日の和風カルパッチョ,,,,,, 塩麹のシーザーサラダ,,,,,, 大根の香味…
… おでん粉ポテトフライ,小,大,,,, 塩麹とんかつ,,,,,, 貝出汁らぁめん,,…
…!ローストビーフ丼がおすすめ 牛もも肉を塩麹で漬け込み、低温で時間をかけて焼きあげた…
…ケット付),,,,,, クリームチーズの塩麹漬け,,,,,, サーモンとアボカドの生…
…,,,,, 妻有ポークと野菜の陶板焼き(塩麹・味噌漬け),130グラム,,,,, 妻…
…レラチーズ,,,,,, 雪室じゃがいもと塩麹マスカルポーネ,,,,,, あがの姫牛1…