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「秀水」は魚と軍鶏が自慢のお店です。新鮮な軍鶏なべや焼き鳥、毎朝仕入れる地魚など素材を大切にしていて、中でも新鮮な赤城軍鶏の親子丼はお店の一番の人気メニューとなっています。明るく雰囲気の良い洗練された店内はカウンターと座敷があり、プライベートでもビジネスでも幅広く利用されています。