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沖縄は那覇市のラーメン店「登竜門」です。店内は、白を基調とした明るい空間が広がっています。花山椒のきいた担々麺が人気の一品です。使っている麺は自家製で48時間熟成させてから使用するほどのこだわりがあります。好みに応じて中細麺、平打ち麺、太麺から選ぶことができます。