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「手打ちそば・雪むろ」は福島市にあるそば屋さんです。コシがあり、のど越しもよくほんのりと甘みを感じられる、風味が豊かなそばを味わうことができるお店です。古民家造りの店内は、落ち着きのある雰囲気で、囲炉裏がありゆっくりと過ごせます。
〒960-8042 福島県福島市荒町2-8
TEL 024-572-4286
石臼挽きして、日本名水を使って打ち上げたそばが自慢のお店です。温かいおそばから冷たいおそば、甘味など幅広いメニューをとりそろえています。郊外に位置する一軒家で営業しています。店内は和のおもむきや親しみやすさが感じられ、落ち着いた雰囲気です。
手打ちの平打ち縮れ麺にこだわった白河ラーメンのお店で、化学調味料を使っていない透明なスープは、薄味なのに鶏の旨味をしっかり感じられる体に優しい味です。またワンタン麺は売り切れてしまうことが多い人気のメニューになります。