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〒850-0841 長崎県長崎市銅座町6-9
TEL 095-821-9210
「ラーメン笑」は長崎市内にあるとんこつラーメンのお店です。メニューはオーソドックスなものが多いですが、高菜ラーメンなど九州らしさがあります。特徴はとんこつながらあっさりしたスープです。麺もちぢれのない細麺で、全体に軽い食感になっています。こってり系が苦手な女性やお子様にもおすすめのとんこつです。
〒857-1162 長崎県佐世保市卸本町12-2
TEL 0956-33-3570
「ラーメンセンター島原駅前店」は、駅からのアクセスが便利なラーメン店です。このお店のラーメンはとんこつで、スープの色を見ると味を濃く感じますが、口にするとあっさりとしています。麺はやや細めの麺でスープとの相性も良く、あっさりといただけるとんこつラーメンです。
〒857-0862 長崎県佐世保市白南風町6-4
TEL 0956-25-2836
真っ赤な看板や暖簾に白抜き文字で店名が描いてあり、遠くからでもかなり目立ちます。ラーメンは、やや透明感のあるスープで、細かな脂が表面に浮いています。 チャーシューは分厚く、キクラゲとネギ、モヤシがトッピングされています。豚骨と鶏ガラの優しい甘みが残る、 昔からある佐世保のラーメン屋さんの雰囲気です。
〒857-0134 長崎県佐世保市瀬戸越3-293-1
TEL 0956-49-8967
〒855-0042 長崎県島原市片町647-1
TEL 0957-63-7626
〒851-2106 長崎県西彼杵郡時津町左底郷1832-1
TEL 095-882-1114
有名な久留米ラーメンのお店。豚骨のみを用いた自慢の豚骨スープは、コクと力強さのある濃厚な旨味にファンも多い一品です。麺は中細ストレート麺で歯ごたえがあり、インパクトのあるスープと絶妙に絡み合います。店内はウッディな内装で落ち着いて食事が楽しめます。
〒850-0953 長崎県長崎市上戸町1-5-4 田尻ハイツ1F
TEL 095-879-2139
「あづまラーメン」は諫早東高校の近くにあるラーメン屋さんで、気楽に入れる雰囲気のお店です。ラーメンの専門店で、種類豊富なラーメンはサイズが選べます。カウンターのみのお店で、一人での食事も気兼ねなくできるお店です。流行に左右されない昔ながらの優しい味わいのラーメンがいただけます。
「ららららーめん佐世保店」は長崎県・佐世保市にあるラーメン店です。JR・佐世保線の佐世保駅と佐世保中央駅の中間地点、国道35号線沿いにあります。やや甘めであっさり系のとんこつスープ、ランチタイムはライスが無料で付きます。トッピングのチャーシューや味付け玉子が食欲をそそります。
「ラーメン独歩」は佐世保市にある豚骨醤油ラーメンのお店です。店内はカウンター席のみになっています。横浜のラーメン店「吉村家」を源流に持つ家系ラーメンの一店で、濃厚なスープに絡む太麺と、うずらの卵・ほうれん草・大きめの海苔等の家系王道のトッピングが楽しめます。地元に愛され、リピーターも多いお店です。
〒858-0914 長崎県佐世保市川下町202
TEL 0956-47-8661
「とんこつラーメン黒田屋」は島原鉄道・島原鉄道線・幸駅から徒歩5分の場所にある大きな板の看板が目印のお店です。シンプルな作りでコの字型のカウンターのみのこぢんまりと店内で、濃厚な豚骨スープで作られる 久留米ラーメンが堪能できます。リーズナブル価格でラーメン以外にも餃子やおにぎりなども楽しめます。
「博多とんこつ一確 佐々店」は、あっさりとしたとんこつラーメンが人気のお店です。塩分控えめながらも豚骨のコクがしっかりと味わえるスープに、自家製麺のストレート麺がよく合います。高菜や胡麻などは無料でトッピングできます。
「神戸堂ラーメン」は、鶏がらスープをベースとした醤油味、味噌味のラーメンを提供しているお店です。麺は細めのストレート麺を使っています。店内は厨房を囲むようにカウンターがあり、小さな二人がけのテーブルもあります。お店は長崎空港から大村市内に入り海上自衛隊大村航空基地近くの住宅街にあります。
〒857-4214 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷1028-5
TEL 0959-42-0642
〒852-8135 長崎県長崎市千歳町11-6
TEL 095-843-0068
「らーめん厨房山や」は、長崎港の近くにあるラーメン店です。看板メニューのトマトタンタン麺は、トマトのさっぱり感でちょうどいいまろやかさを奏でています。トンコツをベースにしたスタンダードなラーメンやギョウザ、チャーシューなどの一品料理も充実しています。
〒851-0133 長崎県長崎市矢上町32-5
TEL 095-837-0015
〒851-0301 長崎県長崎市深堀町1-293-55
TEL 095-871-5409
〒859-0117 長崎県諫早市高来町峰468-83
TEL 0957-32-6667
〒857-0055 長崎県佐世保市湊町3-17
TEL 0956-55-5799
〒858-0923 長崎県佐世保市日野町888 ララプレイス内
TEL 0956-28-5505
〒852-8044 長崎県長崎市音無町15-22
TEL 095-848-3524
〒856-0834 長崎県大村市玖島1-45-3
TEL 0957-52-3155
〒851-0506 長崎県長崎市脇岬町2786-3
TEL 095-893-2800