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〒869-0405 熊本県宇土市馬之瀬町711-2
TEL 0964-23-1250
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町13-27 さよりビル2F
TEL 096-354-1631
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森2814
TEL 0967-62-2050
熊本の繁華街「酒場通り」にある熊本では珍しい煮干しラーメンの店です。熊本の水、北海道の羅臼昆布、土佐の鰹節などを使用した和風だしが、お酒の後の締めの一杯によく合います。シンプルななかにもコクがあり、鰹節を加えるとさらに風味が広がります。麺を食べ終わった後にごはんを入れるのがお店おすすめの食べ方です。