に関連のあるお店一覧
…:お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだ…
…マグロ 春の山菜 人気の串揚げ★ 子持ち昆布 芝海老しそ巻き 蟹のキス巻き 天使のエ…
…を挽いて店舗で製麺しております。つゆは真昆布と国産の鰹出汁を使用。 ◎「そば屋で一杯…
…種類のだしをご用意しております。 定番の昆布だしには相性抜群のポン酢かごまだれで! …
…で、築地から仕入れる魚介は素材に合わせて昆布締めやポン酢ジュレで和えるなど、手間を惜…
…でんへのこだわり ※ 独自の配合で、利尻昆布・鰹節・鯖節・鰯節などの 厳選天然素材を…
…来の良さを最大限に引き出す技術は圧巻。 昆布締めや醤油漬けなど丁寧かつ繊細で手間を惜…
…供します。 大切な出汁は、厳選した鰹節・昆布を使用して、毎朝とって使用しております。…
【創業70年の厳選食材にこだわった国産うなぎ屋】 こだわりの国産うなぎを使用し、ご注文が入ってから「割...
…コース10,000円 すっぽん煮こごり/昆布のすっぽん煮/すっぽん卵豆腐/すっぽん卵…
…うどん本場の味をそのままに。厳選の鰹節や昆布などでとった一番出汁と本場のレシピを忠実…
…ホッと温まる鶏出汁おでん ・鶏ガラと鰹と昆布の合わせ出汁は、お店で一から手作り ・人…
…:お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだ…
…き ばなな リクエストNo.1 子持ち昆布など その他 全部で30種類ほどご用意が…
…他)の最上級粉を用いています。そばつゆは昆布・鰹節だしの辛口でこくのあるものです。つ…
…愛してやまない本場の味。あわせ九州醤油と昆布をブレンドした、 旨味たっぷりの出汁が効…
…した一品となっております。 備え付けの真昆布刺身醤油や、白えび入りの焼塩をかけてお召…
…一期のおでんは 豆鯵・とび魚・いりこ・真昆布など8種類の出汁をブレンドしたこだわりの…
…調味料を合せた当店オリジナルのごまだれ、昆布とかつおだしを40日間ねかせたまろやかな…
…鶏がらをベースに厳選した煮干・かつお節・昆布を加えた和風らーめん。 ぎょうざはにんに…
…ントを得た。 動物系のスープに、煮干しや昆布、椎茸などを加え、4種の信州味噌と麦味噌…
…ゆは、醤油に甘露醤油を加え本鰹節・椎茸・昆布でだしを合わせた濃い目のつゆで、蕎麦との…
…っ...大量の「あさりと帆立」に、道南産昆布をあわせ低温でじっくり炊き、 貝の香りと…
…おでん ◇醤油を使わない琥珀色出汁 利尻昆布と枕崎の鰹節、調味料は塩だけ。 色は関西…
… 是非、一度食べてみてください! 藻塩と昆布で作る鶏塩らーめん。 千葉の醤油で厚切り…
…り頂けます! うどんは、胡麻だれは勿論、昆布・鰹で取った和風出汁にて、和洋総菜や調味…
…わらぬ製法を守り続けている。 本かつをと昆布ダシに醤油、白しょうゆで合わせた風味豊か…
…用した、体...◆こだわりポイント 利尻昆布と4種類をブレンドしたこだわりのふしから…
2024年3月30日をもちまして、移転のため休業致します。 長きに渡りご愛顧いただき誠にありがとうございまし...
…流より伏流水を運び、羅臼産5年ものの赤板昆布・枕崎産の2年ものの鰹節で出汁を取る。野…