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…方】 <その一 だしを愉しむ> 北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味が凝縮された特製白だし…
…す。 毎日丁寧にひいたお出汁。こだわりの昆布と鰹出汁を最大限に活かしたお料理もござい…
…:お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだ…
…贈り物としても最適!!,,,,,, 鰹・昆布・穴子・鴨肉で時間をかけてとった【秘伝の…
…牛骨ラーメン,,,,,, おむすび(梅/昆布/明太子),各,,,,, 焼むすび(味噌…
…, セロリ天ぷら,,,,,, ピーマン塩昆布和え,,,,,, 極太牛蒡唐揚げ,,,,…
…ぎり1個,,,,,, お茶漬け(梅・鮭・昆布),,,,,, ソフトクリーム,各,,,…
…バター焼き【冬季限定】,,,,,, カキ昆布焼き【冬季限定】,,,,,, 小粒カキ天…
…っ転がし揚げ,,,,,, 蓮根の唐揚げ 昆布茶塩添え,,,,,, 鶏トロ肉の炙り焼き…
…湧水蔵囲い26年度収穫の船泊浜産天然利尻昆布がベースの蕪のすり流し椀,,,,,, 赤…
…,,,,, 生エビ,,,,,, 染みる塩昆布胡瓜,,,,,, 定番!枝豆,,,,,,…
…,,,, 北海つぶ貝,,,,,, 子持ち昆布,,,,,, 中とろ焼きにぎり,,,,,…
…, 牡蠣フライ,,,,,, 広島県産カキ昆布,,,,,, アサリの酒蒸し,,,,,,…
…木の子),各,,,,, だし茶漬け(梅・昆布・わさび),各,,,,, おにぎり(梅・…
…しにこだわります。 かつお節・天然だし・昆布にこだわり、昔ながらの手打ちによる挽き立…
…作った鶏白湯スープに、瀬戸内海のいりこ、昆布、干ししいたけ、かつおぶしを使って作った…
…水を使用している。 出汁には、かつお節と昆布使用し、しょう油、みりん、砂糖で作った「…
…,,,, イチゴ大福,,,,,, 子持ち昆布,,,,,,四季折々の旬な食材をご提供し…
…,,,, じゃこ山椒茶漬け,,,,,, 昆布の佃煮茶漬け,,,,,, 梅茶漬け,,,…
…ニ,,,,,, 縞鯵,,,,,, 真鯛の昆布締め,,,,,, 炙りサーモン,,,,,…
…合わせ,,,,,, ザワークラウトの梅・昆布・おかか和え,,,,,, 広島といえば、…
…刺のなめろう仕立て,,,,,, スズキの昆布出汁ほろっと炊き,,,,,, チーズのm…
…,,,, 塩だれキャベツ,,,,,, 塩昆布きゅうり,,,,,, 明太マヨきゅうり,…
…ーめん, 640円,,,,, 尾道とろろ昆布らーめん, 640円,,,,, 尾道冷め…
…蠣のバター焼き,,,,,, 広島県産カキ昆布スープ,一人前,,,,, アサヒスーパー…
…,,,, かきコンフィ,,,,,, かき昆布焼き ※夜の部のみ,,,,,, うな重(…
…/鯛),各,,,,, おにぎり(梅/鮭/昆布/明太子)、広島菜とじゃこの棒むすび,各…
… ★ギザミの南蛮漬け,,,,,, ★切り昆布のおろし黄味和え,,,,,, ★イカのぬ…
…道産えいひれの炙り,,,,,, カレイの昆布しめ寿司,,,,,, 冷酒 久保田, 4…
…,,,,,, 甘えび,,,,,, 子持ち昆布のフライ,,,,,, 鯛の白子天ぷら,,…