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「E・Bu・Ri・Ko」はキノコをメインとした天然素材を使い、軽井沢の自然を感じられるフレンチレストランです。シェフは人とキノコの長い歴史に注目し、キノコと季節の素材を組み合わせたメニューを提供しています。お店の名前であるエブリコ(恵・布・里・古)は、日本語のキノコの名前となっています。
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分119-10
TEL 0267-31-6238
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
TEL 0267-31-6658
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉千ケ滝中区197 ホテルそよかぜ1F
TEL 0267-44-1329
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2955-6
TEL 0267-31-0976
「きこり」は石臼挽きによる自家製粉が特徴の本格的なそば屋さんです。もりそば、つけとろそば、ほうとうなど地元の食材を生かしたメニューを提供しています。他に天ぷらもあり、お座敷もある広い店内は家族連れもゆっくりできます。
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2131-21
TEL 0267-45-5158
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスホテルスキー場内
TEL 0267-42-5588
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3357-3
TEL 0267-45-5322
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスショッピングプラザ
TEL 0267-41-6954
軽井沢にあるチーズを使ったスイーツがいただけるお店です。店内は赤を基調にしたインテリアが並べられており、明るい雰囲気の中で食事ができます。このお店のイチオシは濃厚なチーズケーキと生チーズソフトクリームです。
軽井沢のリゾート施設「ハルニレテラス」内にあるコーヒーショップです。軽井沢の自然に囲まれたゆったりとした落ち着きのある店内は、飲食だけでなく、コーヒー豆や器具の販売のほか、本の読めるブックカフェにもなっています。自慢のコーヒーはフレンチプレスで抽出しています。散策のお供にテイクアウトもおすすめです。
軽井沢駅から徒歩7分の場所にあり、軽井沢の閑静な自然の中で正統派フレンチを味わうことができます。厳選された地元の食材を使い、経験豊富なオーナーシェフが作り出す料理と共に、料理や好みにあわせてソムリエが選んだ、おすすめワインを楽しめるお店です。
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2621-19
TEL 0267-31-6605
〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1 ホテルサイプレス軽井沢 1F
TEL 0267-42-0011
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分293-1
TEL 0267-31-0044
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスショッピングプラザ内イースト
TEL 0267-41-2101
「Ogosso」は柔らかな軍鶏に、濃厚な味のふわふわの卵で仕上げられた親子丼がおいしい和食屋さんです。カツ丼やしゃぶしゃぶ、一品料理などメニューも豊富になっています。店内は赤い円形のカウンター席とお座敷の個室があります。お客さんを楽しい気分にさせてくれる、店主のパフォーマンスも印象的です。
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1265-31
TEL 0267-42-7788
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分861-21
TEL 0267-46-9170
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-967
TEL 0267-42-2888
〒389-0206 長野県北佐久郡御代田町御代田4108-1902
TEL 0267-31-6554
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-3 小坂プラザ1F
TEL 0267-46-8310
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢ショッピングプラザ味の街
TEL 0267-41-1800
〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-8 ときわやビル2F
TEL 050-6878-3409
「武田そば風林茶家」は長野新幹線・軽井沢駅北口より徒歩8分のところにあります。武田家独自の製法で打ち上げたそばは、のど越しも良く風味豊かな手打ちそばです。もり、かけといったオーソドックスなメニューから、変わり種のそばピザなどメニューも豊富で、さまざまな楽しみ方ができます。
旧軽井沢のホテルにある、フレンチレストラン。暖かい日差しの降り注ぐ店内は、ゆったり寛げる空間です。季節の旬の食材を使った料理や、パティシエ特製のケーキなどもあり、ちょっとした贅沢な時間を過ごせるレストランです。
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2013-1
TEL 0267-42-3330
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢199-3
TEL 0267-42-7829
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3000
TEL 0267-42-2220