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[京の古を守り伝える味]京料理 はり清
…すっぽんの鍋,,,,,, 海老しんじょと松茸碗,,,,,, 蟹しんじょのフカヒレあん…
[京料理を取り入れた中華]私房菜 すみよし
ハモと松茸の旨煮,,,,,, 剣先イカの紫蘇炒め,,,,,, 四川山椒鍋,,,,,,…
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