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「煮干しらあめん 燕黒」はカウンター・小上がり・テーブル席が用意されていて1人でも家族連れでも利用しやすい雰囲気です。醤油ベースのスープは煮干しの風味と背脂の甘みが口中に広がります。岩のりと刻み玉ネギのトッピングも独特でスープと良く合います。麺の固さと背脂の量を指定できるので好みに合わせられます。
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