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「とんこつ醤油ラーメン 麺大将 Pasar幕張」は、Pasar幕張下り線のフードコートにあるラーメン専門店です。スープは背脂が浮くほどの濃厚な豚骨をコクのある醤油であっさりとさせてあり、自家製ストレート麺によく絡みます。チャーハンや餃子もあり、充実の品そろえです。