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「まりーな亭」は関アジ・関サバと同じ海域で収穫される新鮮魚介をリーズナブルに賞味することができるお店です。ダイニングには店主が修行時代に知己を得たアイアンシェフ直筆の「お品書き」が掲げられています。地産食材をふんだんに使い和洋の味で仕上げたメニューに当たり外れはありません。
〒790-0002 愛媛県松山市二番町3-8-4
TEL 089-934-1129
「味倉」は愛媛県松山市の道後温泉商店街にある和食処です。瀬戸内海の新鮮な魚介類を使用した一品料理や定食、和食のコース料理が味わえます。刺身2種に天ぷら、サラダなどが付いた味倉弁当や瀬戸内名物の鯛めしなどが人気メニューです。
〒790-0944 愛媛県松山市古川西2-2-20
TEL 089-957-6565
〒799-3311 愛媛県伊予市双海町大久保甲1634-3
TEL 089-987-0015
〒790-0002 愛媛県松山市二番町2-4-10 MUKAIビル1F
TEL 089-909-3773
「大浜」は、愛媛県の大浜漁港にある海鮮料理店です。店主が一本釣りで仕入れるお刺身や磯料理の他、オリジナルの海鮮グラタンなども用意されています。カウンターやテラス席、洋室や大座敷などさまざまな席があり、しまなみ海道の今治北ICにも近いため、色々なシーンで活用できます。
「旬膳ふる田」は住宅街にある日本料理のお店です。素材にこだわった料理が多く、お寿司やお刺身は身が厚く、新鮮です。一品料理も一つ一つにこだわりが見られます。お店は明るく居心地のよい空間で、リーズナブルでボリュームあるランチがいただけるお昼は女性客で賑わいます。
「男組 釣天狗 松山店」は魚料理を中心に、海の幸とお酒が味わえる居酒屋です。脂がのったブリのブリ潮タタキや、活さば刺しなど、新鮮なお魚を使ったメニューが多数あります。また、だし巻玉子など一品メニューも充実しています。お店は4階まであり、個室でゆっくり食事を楽しむこともできます。
〒799-3312 愛媛県伊予市双海町串1213-38
TEL 089-987-0654
〒798-0031 愛媛県宇和島市栄町港3-2-9
TEL 0895-25-3569
〒798-4110 愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城3107-1
TEL 0895-70-1855
〒790-0003 愛媛県松山市三番町2-5-1
TEL 089-931-0801
〒799-0405 愛媛県四国中央市三島中央1-16-5 おいしい広場
TEL 0896-24-7700