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「火鉄焼餃子 ほおずき」は焼と水の両方の餃子が味わえる餃子店です。名物のほうずき餃子は多くの根強いファンを持つ定番メニューでしっかりとした味付けがお酒のつまみにもおかずにも選ばれています。まったりとお酒を楽しみたい方で連日賑わう地元に愛されるお店です。