「そば蔵 諏訪インター店」は大きな水車が印象的なおそば屋さんです。殻を除いたそばの実を挽いて作られたおそばは、でんぷん質が多くもっちりしています。香り高いつゆは鰹の本枯れ節や鯖節、煮干しの出汁をブレンドしたものです。また季節限定そばやお土産そばもあり、いつでもおそばが楽しめます。
〒391-0301 長野県茅野市北山3413 車山高原
TEL 0266-68-2723
〒399-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見南原山11492-1
TEL 0266-78-8280
〒391-0100 長野県諏訪郡原村16267-1236
TEL 0266-55-9196
〒392-0012 長野県諏訪市大字四賀2344-3 フジモリビル1F
TEL 0266-78-6543
〒394-0028 長野県岡谷市本町1-9-12
TEL 0266-23-4500
〒391-0214 長野県茅野市泉野5931-100
TEL 0266-55-6101
〒392-0131 長野県諏訪市湖南3873 諏訪市公設卸売市場内
TEL 0266-57-2801
〒392-0003 長野県諏訪市上諏訪10332
TEL 0266-52-5048
〒392-0026 長野県諏訪市大手2-3-14
TEL 0266-57-7022
〒394-0004 長野県岡谷市神明町4-11-5
TEL 0266-24-4620
〒394-0081 長野県岡谷市長地権現町4-5
TEL 0570-666-851
〒392-0025 長野県諏訪市末広2-12
TEL 0266-53-8779
〒394-0028 長野県岡谷市本町3-9-7
TEL 0266-75-5289
〒391-0000 長野県茅野市中沖12-1
TEL 0266-75-1245
〒391-0213 長野県茅野市豊平3228-14(堀信号機そば)
TEL 0266-77-2484
〒391-0211 長野県茅野市湖東花蒔6595-475
TEL 0266-77-2989
〒394-0031 長野県岡谷市田中町1-4-5
TEL 0266-55-5009
「福よし・手打そば処」はおそばのコシとのど越し、つゆにこだわったお店です。石臼で挽いたそば粉を用いた手打ちそばは、独特の風味までもが楽しめます。お店は諏訪大社の上社や中央自動車道、諏訪ICから近いため、観光の折に立ち寄れて重宝です。
〒393-0033 長野県諏訪郡下諏訪町西高木10616-246
TEL 0266-27-8693
〒391-0301 長野県茅野市北山4035-1820
TEL 0266-67-2001
〒391-0005 長野県茅野市仲町15-12
TEL 0266-73-2970
「信濃路遊膳蕎麦の郷」は、中央本線・茅野駅から徒歩5分の場所にあるそば屋です。石臼でひいて作る十割そばは、コシと香りが強く、そば好きにはたまりません。薬味のわさびの生産者やトッピングの天ぷらなどにもこだわりがあります。お店には広い駐車場があり、遠方からわざわざ来店する人も多くいる人気店です。
「都路本」はお洒落で落ち着いた店内で一品一品こだわりの割烹料理と全国の美酒が楽しめるお店です。近海から直送された魚をはじめ、吟味された旬の食材を使った正統派の和食を堪能できます。ジャズの流れる落ち着いた店内はカウンター席、テーブル席、小座敷があります。
〒392-0022 長野県諏訪市高島2-1201-44
TEL 0266-52-1404