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… 牡蠣のオリーブオイル漬け,,,,,, 燻製盛り合わせ,,,,,, 胡瓜の一本漬け …
…パンチェッタの炙り,1500,,,,, 燻製盛り合わせ(ロース、肩、バラ),1800…
… 丸干しいか,,,,,, さいぼし(馬の燻製),,,,,, 地酒,,ぐいのみ,,,,…
…、よだれソース),,,,,, サーモンの燻製,,,,,, 豚腹ニンニクソース,,,,…
…, 野菜のピクルス,,,,,, うずらの燻製,,,,,, シンプルグリーンサラダ,,…
…, バケット,2個,,,,, ジャスミン燻製3種盛り合わせ,,,,,, たくわん,,…
…●蟹甲羅味噌焼き,680円,,,,, ●燻製盛合わせ,,,,,, ◆蓮根まんじゅう,…
…豚の炭火焼き,,,,,, フランス産自家燻製凝縮バルバリー鴨の炭火焼き,,,,,, …
…ーなエビのパテ添え,,,,,, サワラの燻製と秋ナス、オリーブのタルタル,,,,,,…
…,,,, 赤玉子のだし巻き,,,,,, 燻製盛り合わせ,,,,,, 厚揚げの炭火焼,…
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