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… 鮭といくらの土鍋ご飯,,,,,, 鶏と牛蒡の土鍋ご飯,,,,,, 真鯛と針生姜の土…
…の鶏炙り,,,,,, 鰻のタレ焼き 金平牛蒡,,,,,, 魚沼産 鮎藻塩焼き,,,,…
…新じゃが唐揚, 1200円,,,,, 新牛蒡唐揚,,,,,, 山うどみそ,,,,,,…
フレンチ一筋のフランス愛に溢れたシェフが作り出す料理は新潟の旬食材を軸にフレンチの伝統技術と美しくモ...
…,, 目光の唐揚げ,,,,,, 白魚と新牛蒡の柳川風,,,,,, 【村上産】鰹の塩引…
…をご提供させて頂きます。 【釜飯】 鶏と牛蒡の釜飯、鮭といくらの釜飯…卓上で炊き上げ…
…,, 揚げ出し豆腐,,,,,, サクサク牛蒡のチップス,,,,,, ふんわりだし巻き…
◆こだわりの自信麺◆ 和の国越後の頑固な麺職人たちが創ったこだわりの自信麺。 柿渋を練り込んだ麺は絶妙な...