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餃子,猪(ニンニク),鹿(ショウガ),蝶(しそ),,, 季節の餃子,,,,,, 山…
…板焼き,,,,,, イノシシ(広島県メス猪)11月〜3月限定,,,,,, 鹿モモ(…
鹿肉のタタキ,,,,,, 猪のロースカツ,,,,,, 猪のロースカツ ~サムライネ…
…ガーリックポン酢ソース,,,,,, 栄肉猪ロース肉のパン粉揚げ、シェフの力作ソース…
…, ソフトドリンク各種,,,,,, 国産猪ソーセージ,,,,,,4月9日オープン!…
…,,,,, スペアリブ塩焼,,,,,, 猪の塩焼,,,,,, 豚バラ串,1本,,,…
…ル「MOCKTAILS」,,,,,, お猪口で頂く日本ワイン,,,,,,金土限定で…
…毛和牛の巻き寿司,2315円,,,,, 猪と鹿のキーマカレー,,,,,, 百福の焼…
広島県北 猪の鉄板焼き,,,,,, 猪のすじ煮込み,,,,,, 本日のお刺身盛り合…
…ースト,,,,,, 長州ジビエ団 骨付き猪肉の直火グリエ,,,,,, 熟成ラムのオ…
…関のフグ,,,,,, ~冬~ 丹波篠山の猪肉料理,,,,,, うすいえんどう,,,…
… 桜エビと菜の花,,,,,, パッケリ 猪の自家製パンチェッタのカルボナーラ,,,…
…,, 黄ニラの旨酢おひたし,,,,,, 猪骨スープの黄ニラ水餃子,,,,,, 串焼…
… (~2025.2/28),,,,,, 猪豚はオレイン酸が豊富,,,,,, 長期育…
…0円(税抜) 【 コース内容一例 】 ・猪のラグーのタルティーヌ キノコの香り ・…
…,,,,, 広島ジビエの燻製盛り合わせ【猪・鹿】,,,,,, 鶏皮のみそ煮,,,,…
〒730-0028 広島県広島市中区流川町5-19 カサブランカビル3F
TEL 082-259-3110