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…, 彩り野菜の藻塩炒め,,,,,, 淡路玉葱の丸ごとオーブン焼き,,,,,,明石市人…
帆立の貝柱と季節野菜のマリネ 淡路産玉葱のクリーム, ,,,,, 地鶏とトリュフのガ…
…,,,, 牛サーロイン肉の網焼きランチ 玉葱の甘味とガーリック風味の効いた和風ソース…
…によく合う具材,,,,,, 肉系の具材と玉葱を少し残しておく,,,,,, 火を中火に…
…牡蠣とアスパラバター焼,,,,,, 鱧と玉葱の玉子とじ,,,,,, 仙台牛らんぷステ…
…オイルベース,,,,,, 自家製ベーコン玉葱茄子トマトソース,,,,,, カルボナー…
…ホタテベーコン巻き,,,,,, 淡路産 玉葱ステーキ,,,,,, 焼枝豆バターしょう…
【その日に届いた食材で「一期一会」のひと皿を】 旬×五味・五感を刺激する創作フレンチをお届けします。
…けクリームチーズ,,,,,, 豆腐と揚げ玉葱の胡麻サラダ,,,,,, ★岩下の新生姜…