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…の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出し…
…00種類以上ある全食材に化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用しな…
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〒919-2229 福井県大飯郡高浜町三明2-56
TEL 0770-72-0022
〒918-8202 福井県福井市大東2-1-131
TEL 0776-50-0315
福井名物「羽二重餅」を販売、イートインできるどこか懐かしい佇まいの老舗和菓子店です。アットホームな雰囲気の店内では、手触りが良く、ほんのりした甘みが口の中に広がる羽二重餅、あんこと羽二重餅の相性が絶妙などら焼きなどが味わえます。夏場に登場する触感の良い手かき氷は、羽二重餅同様ぜひ食べたい一品です。
「葛と鯖寿しの店 まる志ん」は、小浜線・上中駅からほど近くの熊川宿にあり、自然に囲まれた風流な街並みの中で営む寿司屋です。店主おすすめの鯖寿司は、国産の鯖だけを使って全行程自家製で作っています。福井産コシヒカリを用いたお店自慢の一品です。
〒911-0806 福井県勝山市本町2-9-7
TEL 0779-88-2347
「耕養庵茶房」は、福井県にある和菓子を味わえるお店です。歴史を感じさせる和の雰囲気が漂う外観は、落ち着きがあります。壁がガラス張りなので、外の景色を眺めながら食事を楽しめます。お抹茶などと共にいただける、饅頭や餅、クレープ、アイスなどのメニューもあります。
〒917-0071 福井県小浜市一番町1-6
TEL 0770-52-0766
〒916-0071 福井県鯖江市持明寺町5-10-1
TEL 0778-62-0861
〒915-0813 福井県越前市京町1-1-2
TEL 0778-22-0326
〒919-0303 福井県福井市岩倉町11-6
TEL 0776-65-3745
〒912-0082 福井県大野市大和町3-7
TEL 0779-66-7035
〒916-0026 福井県鯖江市本町4-3-22
TEL 0778-51-0277